Huertos de jardín

Huertos de jardín

El Huerto en tu Balcón: huertos de jardín El post de esta semana lo vamos a dedicar a explicar y mostrar el proceso de construcción de un huerto de jardín según nuestro gusto. Localización, ubicación A la hora de construir un huerto de jardín, hay muchos factores a tener en cuenta, pero los dos primeros son la localización y la ubicación. La localización nos dará datos climatológicos, que probablemente conozcamos, pero que debemos tener en cuenta a la hora de tomar la primera decisión: construir o no construir un huerto de jardín. La altitud, la cercanía al mar, los accidentes geográficos cercanos, etc., son algunos de los factores que harán las estaciones más duras o templadas y que definirán en gran parte el tipo de cultivos que podremos sembrar, ya que estas localizaciones determinarán en gran medida las temperaturas medias mensuales. En el siguiente enlace os dejamos una tabla con las altitudes, longitudes y latitudes de los municipios de España (Listado altitud-longitud-latitud), y en este enlace las Temperaturas por municipio. Por otro lado, la ubicación del terreno (y el relieve que tendrá por esa ubicación)  va a condicionar los factores de la localización, ya que esta determinará factores como la insolación (solana o umbría), viento (barlovento o sotavento), inclinación del terreno (capacidad por m2), acceso a agua (tipo de riego), cercanía de acceso (camino o carretera). Todos son factores que influirán en las condiciones climatológicas y de facilidades del mantenimiento del huerto. Con estos dos factores, ya tenemos trabajo para plantear si vamos a poder cultivar las hortalizas que deseamos. La siguiente clasificación térmica puede echar una mano a decidirse: Hortalizas de estación fría Grupo...
Formación en horticultura urbana ecológica

Formación en horticultura urbana ecológica

El Huerto en tu Balcón: formación en horticultura urbana ecológica El post de esta semana lo vamos a dedicar a explicar cuál es nuestro punto de vista sobre la formación en horticultura urbana ecológica, y sobre cómo la abordamos desde El Huerto en tu Balcón. Por supuesto, lo que aquí expliquemos no será dogma, tan sólo nuestra visión basada en la experiencia. Empezar por lo pequeño para conseguir lo grande Si hay algo difícil, es tratar de explicar a un niño o niña que las plantas son seres vivos como el resto de animales que conocen. Si bien, intentar convencerlos de que las plantas, como nosotros, comen, beben y respiran, es más fácil a nuestro parecer, porque lo aceptan así como se lo decimos, como verdades, hay conceptos que sobrepasan esa fácil asimilación de los pequeños, e ir más allá y exigirles que comprendan que las plantas sienten y padecen como nosotros, es algo mucho más dificultoso. Como ya dijo el político, científico e inventor estadounidense Benjamin Franklin, “Dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo”, nosotros también consideramos que enseñar horticultura (como cualquier otro concepto) a los niños tiene que ir de la mano de la mayor de las involucraciones: la experiencia. En nuestras charlas en colegios, cuando explicamos horticultura a los más pequeños, en primer lugar captamos su atención y valoramos todo el conocimiento que tienen, por muy erróneo que sea: es imprescindible que ellos tengan la sensación de ser los protagonistas, es más, ellos son los protagonistas. Todos los contenidos que pretendemos enseñarles les serán volcados justo en el momento que lo demanden, a...
Autoconstrucción y huertos en Extremadura

Autoconstrucción y huertos en Extremadura

El Huerto en tu Balcón: Autoconstrucción y huertos en Extremadura El post de hoy trata sobre lo vivido el pasado sábado día 9 en una jornada especial. Y es que tuvimos la suerte de poder presentar nuestro proyecto en LAFÁBRIKA DETODALAVIDA y de participar en una jornada de reflexión colectiva sobre la autoconstrucción y los huertos en Extremadura. Por ello hoy nos gustaría dejar nuestras sensaciones en este post. #Sábadosdetodalavida A las afueras de Los Santos de Maimona, una nave de una antigua fábrica de cemento ha sido restaurada e inaugurada el pasado 25 de abril por un grupo de personas que pretenden convertir un espacio en desuso en una fábrica para la gestión social del territorio y la ociocultura en el ámbito rural: LAFÁBRIKA DETODALAVIDA. El trabajo llevado a cabo y la forma son para nosotros un ejemplo admirable de lo que ellos mismos han denominado “anarquitectura”, donde la colaboración y el liderazgo distribuido ha sido el eje de acción que ha determinado el destino final y resultado, un espacio creado entre todos y para todos, que crecerá y evolucionará con la participación ciudadana. Recomendamos echarle un vistazo a su Web para saber más acerca de todo el proceso llevado a cabo. Tras la inauguración el pasado 25 de abril, han puesto en marcha la primera de las muchas jornadas que quedan por llegar, a las que han puesto el nombre de #Sábadosdetodalavida, en la que tuvimos la suerte de participar. El contenido y el formato se ha definido colaborativamente por todos los agentes participantes, partiendo inicialmente con exposiciones matutinas y debate de tarde, con momentos distendidos intermedios en los que conocer gente y hacer un poco...
Compostaje

Compostaje

El Huerto en tu Balcón: Compostaje En este post vamos a dar unas pinceladas sobre el compostaje, qué es y como podemos llevarlo a cabo en nuestro jardín, patio o balcón, y qué obtendremos con ello. Todo se transforma La media de residuos generados por persona es de 1,6 Kg al día, siendo un 40{d0a39ea0434b4f65ec8df1d3db5a3c8c3e5b812d65dee7e66aa518a803336227} aproximadamente residuos orgánicos. Es decir, que cada día podríamos aprovechar 640 gr de residuos. Tratad de hacer el cálculo a la semana, al mes o al año, os quedaréis sorprendidos. En la naturaleza, tal y como introdujimos en el post sobre el ciclo del nitrógeno, se lleva a cabo un proceso cíclico donde la materia orgánica es sometida a una transformación biológica. La transformación la llevan a cabo organismos “descomponedores” (caracoles, gusanos, hongos y bacterias principalmente) que transforman los restos vegetales y animales en humus. Este humus es la capa que podemos ver en el bosque por todo el suelo, un sustrato perfecto de donde las plantas obtienen los nutrientes que necesitan. Si aplicamos el concepto de compostaje a nuestros hogares, podemos reproducir el proceso de la naturaleza con el aprovechamiento de los restos de la cocina y de plantas de nuestro jardín o balcón, obteniendo con ello un abono natural con el que retornar los nutrientes a la tierra, cerrando así el ciclo de la materia orgánica. El compostaje casero, además de aportar un beneficio para nuestras plantas y hortalizas, contribuye a la disminución (5 veces menor) de emisión de gases de efecto invernadero, ya que se reducen las emisiones del transporte de los residuos a las grandes plantas de compostaje. Dónde, cómo y cuándo La...
Ciclo económico social

Ciclo económico social

El Huerto en tu Balcón: ciclo económico social El Huerto en tu Balcón es un proyecto personal, y como tal, responde a ideas y valores que inevitablemente (y nos alegramos de que sea así) lo impregnan y le dan su esencia. En este post, vamos a tratar de explicar el concepto de ciclo económico social, en el que nuestro proyecto de empresa se integra. Producto o servicio… mejor experiencia Cuando un proyecto empresarial empieza, una de las primeras preguntas es si lo que se va a ofrecer es un producto o servicio. Así que ahí empiezan a influir nuestros valores y la visión que tenemos sobre algo tan simple como preguntarse, ¿qué puedo ofrecer que ayude a la sociedad? Respondiendo a esa pregunta, en El Huerto en tu Balcón nos dimos cuenta de que la horticultura puede ser el medio para conseguir muchos fines sociales, a nivel familiar, institucional y asociacional. El Huerto en tu Balcón ofrece experiencias: la experiencia de aprender, educar, divertirse, cultivar y recolectar a través de huertos de balcón o de jardín. Pretendemos acercar la horticultura ecológica al hogar, intentando que nuestros huertos sirvan para llenar de nuevo nuestros corazones de respeto hacia la naturaleza. Si conseguimos que al menos una mínima parte de nuestra labor sea fructífera, podremos darnos por satisfechos. Ese será nuestro granito de arena. Y esto ¿de dónde viene? Evidentemente, si pretendemos que lo que ofrece El Huerto en tu Balcón sirva para algo más que para obtener beneficios económicos, y trascienda a la sociedad, también debemos preguntarnos qué medios y materiales vamos a utilizar. En El Huerto en tu Balcón trabajamos con una materia prima muy susceptible de...
El Huerto en tu Balcón… ¿Qué es? Empezando por el principio

El Huerto en tu Balcón… ¿Qué es? Empezando por el principio

El Huerto en tu Balcón: un proyecto de horticultura urbana ecológica El Huerto en tu Balcón es una forma de pensar plasmada en un proyecto de empresa. El Huerto en tu Balcón es una forma de concebir el día a día incorporando la naturaleza en pequeñas dosis, o todo lo grandes que uno pueda, en la vida de todos aquellos que no pueden disfrutarla directamente por muchos factores: vivir en la ciudad, no tener tiempo para escaparse al campo, no tener tiempo, trabajar demasiado… Todo empieza en el principio Desde mi infancia, la naturaleza y la horticultura han formado parte de mi vida, estando el respeto a la naturaleza, sus tiempos, sus secretos y sus detalles, en la base de mi educación. Si saberlo, aprendí cual es el ciclo de las plantas y los seres vivos, y que juntos coexisten en un pequeño ecosistema dentro del huerto. El compostaje fue algo que hacíamos en casa para aprovechar aquello que no necesitábamos en ese momento de las plantas, sabiendo que más adelante serían ellas mismas las que aportarían su ser a la tierra que las nutría. Coger con mis propias manos los añicos de ramas, hojas, frutos, triturados por bichitos que no sabía muy bien qué eran, pero sí lo que hacían, me impregnaba de fraternidad para con las plantas, y me empujaba a cuidarlas con mimo, dándoles el alimento que necesitaban al principio, como el niño que toma un buen desayuno por la mañana. El agua era un bien escaso que, en mis primeros pinitos como ingeniero, reconducía, almacenaba y transportaba para aprovechar hasta la última gota. Atardeceres enteros regando surcos y pozas, imaginando a...